Welkom bij restaurant le Lièvre

Yvette van Nistelrooij - de Haas




Al op jonge leeftijd was Yvette creatief te noemen. Dit heeft geleid tot een opleiding als kok en heeft zij de opleiding van de sterklas van het gilde van meesterkoks succesvol afgerond. 




Yvette heeft haar werkervaringen onder andere opgedaan bij maison van den Boer,  restaurant de Lindenhof in Nuenen, restaurant Karel V in Utrecht, restaurant de hoefslag in Bosch en duin en kasteel Heemstede in Houten.